"Кызыл баштуу кемелерден" көп улуттуу глобалдык экспансияга чейин: Кытайдын Чаошань ашпозчулук сапары жөнүндө сүйлөшүүнүн тарыхый жаңырыктары

Төмөнкү мазмун кытай тилинен машиналык которуу аркылуу, андан кийин редакцияланбастан которулган.
21-мартта TalkingChina компаниясынын кесиптештери жазгы күн менен тенелүүдөн кийинки эрте жазгы күн нуру астында Шаньтоу шаарына келип, Чаошандын даамдарын изилдөө боюнча төрт күндүк кулинардык сапарын башташты. Бул даам сезүүчүлөр үчүн майрам болду, андан да маанилүүсү, чет өлкөлөргө экспансиянын келип чыгышын издөө үчүн убакыт аркылуу саякат болду.
Кытай менен сүйлөшүү

Биринчи күнү топ Кеши кооз аймагындагы Пиаоран павильонуна чыгышты. Жигуан чокусунда жайгашкан бул эки кабаттуу, алты мамылуу павильон алтын жалатылган плиткалар менен капталган жана бул үчүн белгилүү жер болуп саналат.«Калкып жүргөн павильондон алысты карап»— Шаньтоунун сегиз кооз көрүнүшүнүн бири. Тосмолорго жөлөнүп, алар кемелер эркин сүзүп жүргөн ички булуңду жана деңизге куюлган үч дарыянын кошулушун карап, өздөрүн абдан асман тиреген жана бейкапар сезишти.

 

 

 

Кийинчерээк алар Сяогуньюаньдын аркада имараттарын аралап жүрүштү. Эки миңден ашык аркадалар желпүү формасында сыртка чыгып турат, ал эми жети кабаттуу Наньшен универмагы бийик жана улуу болуп турат. Бул кылымдык соода портунун бир кездеги гүлдөп-өнүгүшүнүн издери көз алдынан даана көрүнүп турат.
жакты

Экинчи күнү команда Гуандундун эң кооз аралы деп аталган Нанъао аралына жөнөдү. Алар көк толкундардын үстүндө кооз жайгашып турган 11 чакырымдык Нанъао көпүрөсүнөн өтүштү.

 

Аралга конгондон кийин, алар бир жерде токтоштуЖаратылыш дарбазасы — кытай иероглифине окшош формадагы Рак тропигинин белгисиЭркектер(Дарбаза). Анын 3,21 метрлик сфералык радиусу 21-мартты, жазгы күн-түн теңелүүсүн чагылдырат, ар бир өлчөм астрономиялык күн терминдерине бир аз дал келет.

 

Кесиптештер Цинъао булуңундагы толкундардын жээгинде жылаңайлак басып жүрүштү, алЧыгыш Гавайи2000 метрден ашык созулуп жаткан анын алтын түстүү кумдуу жээги ташкындардын жана тартылуулардын арасында кристаллдай тунук бойдон калууда.

Түштөн кийин алар Генералдын сарайына барышты. Ал жерде 400 жылдык байыркы баньян дарагы турат, ал бекем жана бийик — дал ушул жерде Чжэн Чэнгун бир кезде армиясына аскер алуу жөнүндө жарыяларды жарыялаган. Төрт жүз жылдык өйдө-ылдыйлар алардын көз алдында көз ачып жумганчалык сезилет.

Чаошань маданиятынын көргөзмө залынын ичинде топ акыры ошол улуу доордун негизги символу менен бетме-бет келди.Кызыл баштуу кемелер.

 

 

 

Цин династиясынын Юнчжэн падышалыгынын биринчи жылында императордук сарай Гуандундан келген соода кемелеринин тумшугун кызыл түскө боёону буйрук кылган. Бул "түштүк отко таандык экенин, чоң байлык жана гүлдөп-өнүгүүнү" билдирген.

 

 

 

Ченхайдагы Чжанлинь байыркы портунан кызыл тумшуктары жана чоң кара боёлгон көздөрү бар жыгачтан жасалган желкендүү кемелер сүзүп чыгышкан. Алар сансыз чаошан элин көтөрүп, шамал менен толкундарга карабай түштүккө, жергиликтүү аталыштагы Түштүк-Чыгыш Азияга сапар тартышкан.гуофан- чет өлкөгө саякаттоо.

 

 

 

"Кызыл баштуу бир кеме" Чаошандын чет өлкөлөргө миграциясынын тарыхынын жарымын баяндайт. Ал жөн гана жүк ташпастан, ошондой эле умтулууга жана жеңишке умтулууга багытталган тайманбас, демилгелүү деңиз рухун да алып жүрдү.
батынган

Шаньтоу Цяопи музейинде 120 000 чет өлкөгө акча которуу каттарынын коллекциясынын алдында баары абдан толкунданышты.

 

Цяопи, көбүнчө ушундай аталыш менен белгилүүfanpi, чет өлкөлүк Чаошан мигранттары тарабынан жеке каналдар аркылуу үйлөрүнө жөнөтүлгөн акча которуулардын квитанциялары болгон, алар ар дайым жеке үй-бүлөлүк каттар менен коштолуп турган. Жай саякат жана кооптуу деңиз доорунда алар бул курч чындыкты чагылдырышкан:үйгө бир кат, жөнөтүлгөн бир аз акча, он миңдеген чакырымга созулган сагыныч.

 

Кыскача эскертүү«Мен тирүүмүн, акчам камалып турат»бул катаал бороон-чапкындардан аман калгандан кийин тентип жүргөн адам үй-бүлөсүнө жөнөтө турган эң оор сооронучту камтыган. Бул саргайган, морт кагаздар заманбап тарыхтагы эң ири жеке чек ара аралык каржы тармагын түзүп, мекениндеги сансыз Чаошан үй-бүлөлөрүнүн жашоо-тиричилигин жана байлыгын камсыз кылган.
морт

Үчүнчү күнү топ байыркы Чаочжоу шаарына саякатташты. Миң жылдан ашык тарыхы бар, ошол кездеги урматтуу будда храмы болгон Кайюань храмы дагы эле Тан династиясынын көркүн сактап келет. Сун, Юань, Мин жана Цин династияларынын архитектуралык чеберчилиги менен кооздолгон ал "Гуандундун чыгышындагы эң байыркы храм" катары белгилүү.

 

 

 

Андан кийин алар дүйнөдөгү эң алгачкы кыймылдуу ачылуучу көпүрө катары белгилүү болгон Сянцзы көпүрөсүнөн өтүштү. Жыйырма төрт таш тирөөчтү бириктирген он сегиз кайык менен команда Хан дарыясынын жазгы ташкындарына суктанып, өлбөстөр жана акылмандык менен күрөшкөн өлбөстөр жөнүндөгү уламыштарды угушту. Пайфан көчөсүндө сейилдеп жүрүп, алар Мин жана Цин династияларынан калган жыйырма эки таштан жасалган эстелик аркаларын Наньян стилиндеги аркадалар менен жанаша туруп, кытай жана батыш эстетикасын айкалыштырганын көрүштү. Аркалардын астында Чао саймасынын көрктүүлүгү, колго жасалган чопо чайнектер жана кунг-фу чайынын жыты абада акырын чырмалышып турду.

 

 

 

Тарыхка көз чаптырсак, байыркышуике(чет өлкөлүк чабармандар) жанаqiaopi агентстволоручындыгында алгачкы чек ара кызматын көрсөтүүчүлөр болгон. Бүгүнкү күндө, командаКытай менен сүйлөшүүбул мурасты заманбап глобалдык байланыштын "кемелери" катары улантууда.

 

"Кызыл баштуу кемелер" бир кезде океандар аркылуу физикалык аралыктарды басып өткөндөй эле, TalkingChina глобалдык деңгээлдеги ишканалар үчүн тилдик тоскоолдуктарды – заманбап Бабыл мунарасын – жок кылат. Алгачкы кабарчылардын деңиздер аркылуу каттарды жеке өзү ташуусунан баштап, бүгүнкү күндөгү татаал көп тилдүү локалдаштыруу кызматтарына чейин TalkingChina дүйнө жүзү боюнча 80ден ашык тилди камтыйт. Биз кытайлык ишканаларга тилдик ажырымдарды жоюуга жана Европа жана Америка рынокторунда, ошондой эле "Бир алкак, бир жол" демилгесинин боюндагы өлкөлөрдө глобалдык бренддерди түзүүгө мүмкүнчүлүк беребиз.көп тилдүүкүн

Сапардын акыркы күнүндө биз Цзеян шаардык кудай ибадатканасына бардык. Чжуншань жолунун боюндагы кылымдык архитектуралык имараттардын арасында эл жергиликтүү даамдуу тамактарды издөө үчүн жагымдуу жыттарды ээрчип жөнөштү. Чоң атамдын кургак кесмесинин чайналуучу текстурасы, устрица омлетинин жаңы таттуулугу жана күрүч кесмесинин жибектей жумшактыгы абаны каптап, күлкү жана шайыр баарлашуулар коштоп турду.

 

Чаошан аркылуу өткөн бул төрт күндүк саякат жээк аралдарынын үстүндөгү таңкы нурдан түнкү байыркы шаардын неон чырактарына чейин уланды. Кызыл баштуу кемелердин мекенинен чыгып, биз жашоо үчүн чет өлкөлөргө кеткен ата-бабаларыбыздын кыйынчылыктарын жана үйүн сагынганын сездик. Азыркы учурга көз чаптырсак, TalkingChina "Глобалдашууну күчтөндүрүү" миссиясын колдоп, дүйнөнү кучактап келе жаткан кытай ишканаларын колдойт. Биз тилибизде даамдарды сезип, бутубуздун астындагы кооз жерлерди кыдырып, эң негизгиси, тарых менен келечектин кесилишинде бул шаардын терең сүйүүсүн жана улуу амбициясын түшүндүк.

 

 


Жарыяланган убактысы: 2026-жылдын 1-апрели